Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours, l’envie de siroter un délicieux cocktail aux saveurs florales se fait ressentir. Il existe une multitude de recettes originales et rafraîchissantes à base de fleurs pour sublimer vos apéritifs et soirées entre amis. Voici notre sélection des 5 meilleurs cocktails à base de fleurs à déguster au printemps.
Le Lavender Collins, un cocktail chic et parfumé
Pour bien commencer cette liste, découvrez le Lavender Collins, un cocktail élégant à base de gin et de fleurs de lavande. Ce mélange délicat saura séduire les amateurs de boissons fines et aromatisées. Voici les ingrédients nécessaires :
Quand il s'agit de se désaltérer sans alcool avec une touche de sophistication, rien ne vaut un bon mocktail. Aujourd'hui, découvrons ensemble le nojito aux fruits rouges. Ce virgin mojito est une va...Lire la suite
- Gin
- Liqueur de lavande
- Jus de citron
- Eau gazeuse
- Fleurs de lavande fraîches
Dans un shaker, mélanger le gin, la liqueur de lavande et le jus de citron. Remplissez un verre avec de la glace pilée, ajoutez le mélange et complétez avec de l’eau gazeuse. Pour parfaire la présentation, décorez votre cocktail avec quelques brins de lavande fraîche.
Le Fleur de Printemps, l’incontournable des apéritifs champêtres
Ce cocktail fleuri, léger et délicieusement sucré est idéal pour les amateurs de saveurs fruitées. Pour préparer cette boisson conviviale à base de limonade aux fleurs d’hibiscus, voici les ingrédients nécessaires :
- Limonade aux fleurs d’hibiscus
- Sirop de rose ou de violette
- Vodka ou gin (selon vos préférences)
- Jus de citron vert frais
- Fleurs comestibles (pour décorer)
Mélangez la limonade, le sirop de fleur, la vodka ou le gin et le jus de citron vert dans un grand pichet. Remplissez des verres avec de la glace pilée, versez le mélange et décorez avec quelques pétales de fleurs comestibles.
Le Floral Spritz, l’apéritif tendance du printemps
Inspiré de l’emblématique Aperol Spritz italien, ce cocktail rafraîchissant est une version revisitée et fleurie du célèbre apéritif à base de prosecco. Voici les ingrédients pour préparer un Floral Spritz :
- Prosecco
- Aperol ou Campari
- Saint-Germain (liqueur de fleurs de sureau)
- Eau gazeuse
- Fleurs comestibles
Remplissez un verre à pied de glaçons, versez-y le prosecco, l’Aperol ou Campari et le Saint-Germain. Mélangez délicatement et complétez avec de l’eau gazeuse. Pour parachever la beauté visuelle du cocktail, ajoutez quelques fleurs comestibles sur le dessus.
Le Blossom Martini, une signature glamour et sophistiquée
Ce cocktail chic et envoûtant est idéal pour les soirées glamour où vous souhaitez impressionner vos invités. Le secret de ce délice floral ? L’utilisation de pétales de rose infusés dans un sirop sucré. Découvrez les ingrédients pour concocter un Blossom Martini :
- Gin ou vodka (selon vos préférences)
- Vermouth blanc
- Sirop de rose
- Jus d’orange frais
- Pétales de rose comestibles
Dans un shaker rempli de glace, mélangez le gin ou la vodka, le vermouth, le sirop de rose et le jus d’orange. Secouez vigoureusement puis versez le tout dans un verre à martini bien frais. Décorez avec quelques pétales de roses comestibles pour un effet éblouissant.
Le Sweet Sakura, l’exotisme et la douceur à l’honneur
Enfin, pour terminer cette sélection, découvrez le Sweet Sakura, un cocktail à base de saké et de liqueur de fleurs de cerisier. Cette boisson exotique et délicate est parfaite pour les soirées printanières entre amis. Voici les ingrédients nécessaires :
- Saké
- Liqueur de fleurs de cerisier
- Jus de yuzu ou de citron vert
- Sirop de sucre (facultatif)
- Fleur de cerisier comestible
Mélangez le saké, la liqueur de cerisier, le jus de yuzu ou citron vert et le sirop de sucre dans un shaker rempli de glace. Secouez bien, puis versez le mélange dans un verre avec quelques glaçons. Décorez avec une fleur de cerisier comestible et savourez l’harmonie entre l’exotisme du Japon et la douceur des fleurs.
Avec ces cinq cocktails floraux, votre soirée printanière sera placée sous le signe de la fraîcheur, de l’originalité et de la convivialité. N’hésitez pas à personnaliser les recettes selon vos goûts et laissez place à la créativité !