Chez nous, en France, l’apéritif, c’est une institution. Un moment où l’on se retrouve, où l’on partage, où l’on refait le monde un verre à la main. Et si cet art de vivre à la française rayonne à travers le globe, c’est parce qu’il puise dans des traditions bien ancrées et un savoir-faire inégalé. Pas besoin de chercher ailleurs, tout ce qu’il faut pour sublimer vos apéros se trouve ici, chez nous.
Dans cette sélection, vous retrouverez tout ce qui fait le charme des apéritifs français. Le Cap Corse Rouge, véritable concentré de l’âme corse, avec ses notes de mistelle et d’écorces d’orange, ou encore le Floc de Gascogne Delord, qui porte fièrement l’héritage du Sud-Ouest dans chaque gorgée. Et que dire du Grand Marnier, cette liqueur iconique qui s’offre un écrin d’exception grâce à une collaboration 100 % française avec la Faïencerie Georges. Des trésors liquides qui ne demandent qu’à être savourés.
L'été approche et rien ne vaut la préparation d'un délicieux cocktail pour se rafraîchir en toute convivialité. Aujourd'hui, nous allons explorer une variante exotique et tropicale du célèbre cocktai...Lire la suite
Qu’ils soient dégustés purs, sur glace ou en cocktail, ces apéritifs et liqueurs sont une ode à nos terroirs, à notre art de vivre, et à ce moment si précieux qu’est l’apéro. Parce qu’en France, on sait ce que signifie prendre le temps de bien vivre.
Notre sélection d’apéritifs Français
Cap Corse Rouge
Le Cap Corse Rouge, élaboré par la Maison L.N. Mattei depuis 1872, est une véritable institution en Corse. Ce vin aromatisé au quinquina capture l’essence même de l’île grâce à son mélange unique de mistelle corse, d’écorces d’orange et de plantes aromatiques locales. À la fois complexe et raffiné, il incarne l’élégance des apéritifs traditionnels corses.
Sa robe rouge profond aux reflets rubis attire immédiatement l’œil. Au nez, il déploie des arômes généreux d’agrumes confits et de fruits rouges, accompagnés de subtiles notes épicées et herbacées. En bouche, l’équilibre est parfait entre la douceur fruitée de la cerise et de l’orange amère, et l’amertume délicate typique du quinquina. La finale, persistante et légèrement herbacée, appelle à une deuxième gorgée.
Servi frais, le Cap Corse Rouge se déguste pur ou sur glace, avec une tranche d’orange pour relever ses arômes. Il se marie idéalement avec des tapas, des charcuteries corses ou des fromages affinés. Pour les amateurs de mixologie, il peut également être une base parfaite pour des cocktails originaux, apportant une touche méditerranéenne à vos créations.
Avec sa signature corsée et son caractère intemporel, le Cap Corse Rouge est bien plus qu’un apéritif : c’est un voyage au cœur de l’île de beauté, un verre à la main.
Floc de Gascogne Delord – Rouge et Blanc
Le Floc de Gascogne est un apéritif traditionnel du Sud-Ouest de la France, élaboré par la Maison Delord, reconnue pour son savoir-faire en matière d’Armagnac depuis 1893. Cet apéritif est le fruit d’un assemblage harmonieux de moût de raisin frais et d’Armagnac jeune, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.
Floc de Gascogne Blanc : Présentant une robe dorée lumineuse, il dévoile au nez des arômes délicats d’agrumes, de fruits secs et de miel. En bouche, il offre une douceur équilibrée par une fraîcheur vivifiante, avec des notes de poire et de pêche blanche. Idéal à l’apéritif, il accompagne également parfaitement le foie gras, le melon ou les desserts aux fruits.
Floc de Gascogne Rouge : Affichant une robe rubis profonde, il exhale des parfums intenses de framboise, de cassis et de cerise noire. La bouche est ronde et veloutée, avec une belle longueur sur des notes de fruits rouges mûrs. Servi frais, il se marie à merveille avec des desserts au chocolat, des tartes aux fruits rouges ou simplement en apéritif.
Ces deux versions du Floc de Gascogne Delord se dégustent idéalement entre 6 et 8°C, pour apprécier pleinement leurs arômes et leur fraîcheur. Disponibles en bouteilles de 75 cl, ils offrent un excellent rapport qualité-prix, permettant de redécouvrir l’art de l’apéritif à la française avec une touche gasconne authentique.
Notre sélection de liqueurs françaises
Liqueur St-Germain
La liqueur St-Germain est un véritable bijou de l’artisanat français, élaborée à partir de fleurs de sureau fraîchement cueillies. Chaque bouteille capture l’essence de ces délicates fleurs blanches, offrant une explosion de fraîcheur et de subtilité dans chaque gorgée. À mi-chemin entre tradition et modernité, St-Germain séduit par son profil aromatique unique, à la fois floral, fruité et légèrement miellé.
Au nez, St-Germain déploie des arômes envoûtants de fleurs blanches, de poires mûres et d’une pointe de litchi. En bouche, c’est une danse harmonieuse entre des notes de fruits tropicaux, une touche d’agrumes et une finale veloutée qui invite à l’exploration.
La polyvalence de cette liqueur en fait une alliée précieuse pour des cocktails élégants. Parmi ses associations les plus célèbres, le Hugo Spritz s’impose comme un classique intemporel.
Coffret St-Germain x Maison Sarah Lavoine : l’alliance du goût et du design
Quand deux maisons françaises d’exception unissent leurs talents, le résultat ne peut être qu’élégant et raffiné. Le Coffret St-Germain x Maison Sarah Lavoine, proposé en édition limitée à 400 exemplaires, mêle l’art de la dégustation à celui du design. Conçu pour les amateurs de cocktails et d’esthétisme, ce coffret est un hommage à l’élégance à la française.
Au cœur de ce coffret exclusif, une bouteille de liqueur St-Germain de 50 cl, célèbre pour sa finesse florale et sa polyvalence en mixologie. Elle s’accompagne d’une magnifique carafe à Spritz et d’une cuillère à mélange dorée, idéales pour sublimer vos créations cocktails.
Mais le détail qui fait toute la différence réside dans les six dessous de verre, imaginés par Sarah Poniatowski, fondatrice de Maison Sarah Lavoine. Leurs teintes audacieuses et motifs géométriques, inspirés des années 70, marient modernité et tendance rétro avec des couleurs emblématiques comme le bleu Sarah, le rose poudré et le vert d’eau, signature de St-Germain.
Vendu au prix de 79 € et disponible à partir du 18 novembre dans certaines boutiques Maison Sarah Lavoine et en ligne, ce coffret s’annonce comme le cadeau parfait pour les fêtes. Il célèbre l’art de recevoir avec un souci du détail qui magnifie chaque instant partagé. Une pièce incontournable pour tous ceux qui souhaitent offrir ou s’offrir une touche de sophistication française.
Grand Marnier x Faïencerie Georges
Le Grand Marnier est une liqueur française emblématique, née en 1880 de l’alliance audacieuse entre le cognac et l’essence d’orange amère. Cette fusion unique confère à la liqueur une richesse aromatique et une complexité inégalées, la rendant incontournable tant en dégustation pure qu’en mixologie.
Pour les fêtes de fin d’année, Grand Marnier s’associe à la Faïencerie Georges, maison artisanale française, pour proposer un coffret en édition limitée. Ce coffret prestigieux comprend une bouteille de Grand Marnier Cordon Rouge de 35 cl, accompagnée de trois assiettes numérotées, ornées de motifs graphiques et colorés, rappelant l’univers moderne et vif de la liqueur.
Ces assiettes sont idéales pour réaliser le « rim » de sel, élément essentiel pour sublimer le cocktail signature « La Grand’ Margarita ». De plus, le coffret inclut trois sels aromatisés : un sel fumé à l’orange, un sel fruité à la bergamote et un sel floral à la fleur d’oranger, permettant de personnaliser et d’enrichir l’expérience de dégustation.
Ce coffret est une invitation à redécouvrir l’art du cocktail, en alliant tradition et modernité, et constitue une idée cadeau raffinée pour les amateurs de spiritueux et de design français.
Liqueur de Chocolat Wolfberger
La Liqueur de Chocolat de Wolfberger est une véritable invitation à la gourmandise, alliant le savoir-faire alsacien à la richesse du cacao. Élaborée à partir de grué de cacao, issu de fèves concassées, infusé dans une solution d’alcool, cette liqueur est enrichie d’arômes naturels et de jus concentrés de fruits, offrant une expérience sensorielle unique.
À la dégustation, elle dévoile des arômes intenses de chocolat noir, subtilement rehaussés par des notes d’orange confite et de cerise, procurant une sensation onctueuse en bouche. Sa texture veloutée et sa profondeur aromatique en font un choix idéal pour les amateurs de chocolat.
Conseils de dégustation :
- Pure ou sur glace : Appréciez la liqueur seule, bien fraîche, ou servie sur des glaçons pour révéler toute sa complexité aromatique.
- En cocktail : Intégrez-la dans des créations telles que le Chocolate Martini ou revisitez le White Russian pour une touche chocolatée raffinée.
- En cuisine : Utilisez-la pour sublimer vos desserts : nappage de glaces ou sorbets, incorporation dans des ganaches, crèmes, mousses ou pour parfumer un glaçage de gâteau.
Présentée dans un flacon élégant de 50 cl à 16€, la Liqueur de Chocolat Wolfberger est une véritable tentation pour les sens, idéale pour enrichir vos moments gourmands et apporter une touche d’originalité à vos créations culinaires et cocktails.
Crème de Vin Chaud Wolfberger
La Crème de Vin Chaud de Wolfberger est une invitation à savourer l’hiver avec une boisson réconfortante et parfumée. Cet assemblage naturel d’infusions d’épices et d’agrumes recrée la recette traditionnelle du vin chaud, offrant des arômes suaves et fruités qui évoquent les marchés de Noël et les soirées au coin du feu.
Pour préparer un litre de vin chaud prêt à déguster, chauffez 25 cl de Crème de Vin Chaud avec 75 cl de vin d’Alsace Wolfberger, selon votre préférence : un Pinot Blanc pour une version douce et fruitée, ou un Pinot Noir pour des notes plus corsées. Évitez de porter le mélange à ébullition afin de préserver les arômes délicats des épices et des agrumes.
Servez le vin chaud bien chaud, idéalement dans des mugs ou des tasses épaisses pour maintenir la température. Vous pouvez agrémenter chaque verre d’une tranche d’orange ou d’un bâton de cannelle pour une touche décorative et aromatique supplémentaire.
La Crème de Vin Chaud Wolfberger est parfaite pour accompagner les moments conviviaux de la saison hivernale, apportant chaleur et réconfort lors des froides journées. Elle est disponible en bouteille de 100 cl, offrant une solution pratique pour préparer facilement cette boisson emblématique de l’hiver.