Le mois d’août est une période idéale pour semer des navets en vue d’une récolte à l’automne. Pour réussir cette culture, voici quelques conseils pratiques et les meilleures variétés à privilégier.
1. Choisir la bonne variété
Pour une récolte automnale, il est essentiel de sélectionner des variétés de navets adaptées aux conditions de cette saison. Voici quelques-unes des variétés les plus recommandées :
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- Navet Jaune Boule d’Or : Une variété ancienne très appréciée pour sa chair ferme, sucrée et parfumée. Elle est idéale pour une récolte à l’automne.
- Navet Noir Long : Ce navet se distingue par sa rusticité et sa bonne conservation. Il est parfait pour les semis de fin d’été.
- Navet de Nancy à feuilles entières : Précoce et productive, cette variété est adaptée pour une récolte en automne, avec une bonne résistance au froid.
- Navet Marteau : Une variété tardive, idéale pour l’automne, qui produit une chair tendre et douce, surtout lorsqu’il est récolté jeune.
2. Préparer le sol
Le navet préfère un sol léger, bien drainé, et enrichi en matière organique. Avant de semer, il est conseillé de bien ameublir la terre, de la niveler, et d’ajouter du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité.
3. Semer les navets
Voici les étapes pour un semis réussi :
- Tracez des sillons d’environ 1 cm de profondeur, espacés de 20 à 30 cm.
- Semez clair, en espaçant les graines de 5 cm, pour éviter une concurrence entre les plants.
- Recouvrez les graines d’une fine couche de terre et tassez légèrement avec le dos d’un râteau.
- Arrosez en pluie fine pour garder le sol humide et favoriser une germination rapide.
4. Éclaircir les semis
Lorsque les plants ont deux à quatre feuilles, il est nécessaire d’éclaircir en laissant un espace de 10 à 12 cm entre chaque plant. Cela permet aux navets de bien se développer sans être à l’étroit (Promesse de Fleurs).
5. Arroser régulièrement
Le navet nécessite un sol frais en permanence. Arrosez régulièrement, surtout en cas de chaleur, pour éviter que les racines ne deviennent dures ou fibreuses. Un paillage peut être utilisé pour conserver l’humidité du sol.
6. Protéger vos navets
Les navets peuvent être attaqués par des nuisibles tels que la mouche du chou et les altises. Il est recommandé d’utiliser un voile de protection ou un filet anti-insectes pour prévenir ces attaques.
7. Récolter au bon moment
Les navets semés en août seront prêts à être récoltés entre octobre et novembre. Il est important de les récolter lorsqu’ils sont encore jeunes et tendres pour éviter qu’ils ne deviennent trop durs ou fibreux.
Avec ces conseils, vous êtes prêt à réussir vos semis de navets en août pour une récolte automnale abondante et savoureuse. Le choix des bonnes variétés et un entretien régulier vous permettront de profiter pleinement de ce légume nutritif et délicieux tout au long de l’automne.