C’est le meilleur moment pour planter ces 3 arbres fruitiers, on vous explique pourquoi et comment faire

Si vous rêvez de récolter vos propres fruits, ne tardez plus ! Comme le dit l’adage, “le meilleur moment pour planter un arbre, c’était il y a 20 ans. Le deuxième meilleur moment, c’est aujourd’hui.” Et l’automne est le moment idéal pour planter vos arbres fruitiers.

Pourquoi attendre le printemps quand vous pouvez déjà commencer à préparer le terrain pour une belle récolte dans deux ou trois ans ? Le sol est encore chaud après l’été, et les pluies automnales favorisent l’enracinement avant que l’arbre ne rentre en dormance pendant l’hiver. C’est donc le moment parfait pour planter et donner à vos arbres une longueur d’avance pour le printemps.

Aujourd’hui, nous nous concentrons sur trois incontournables des vergers : le pommier, le poirier et le pêcher. Voici pourquoi et comment les planter pour une récolte prometteuse dans les années à venir.

1. Le pommier : un classique aux multiples variétés

Le pommier est sans doute l’un des arbres fruitiers les plus populaires et les plus polyvalents. Que vous soyez amateur de tartes, de compotes ou simplement de bonnes pommes à croquer, il y a forcément une variété qui correspond à vos goûts.

Planter des pommiers à l’automne leur permet de s’établir solidement dans le sol, prêts à profiter de la montée en température du printemps pour démarrer une croissance vigoureuse.

Pourquoi planter à l’automne ?

Les jeunes pommiers ont besoin de bien s’enraciner pour affronter l’été suivant. Le sol encore chaud de l’automne et l’humidité naturelle favorisent ce processus. En plantant à cette saison, vous évitez le stress hydrique que pourrait subir l’arbre s’il était planté au printemps ou en été. L’arbre sera en meilleure forme dès le printemps et développera ses premières fleurs rapidement, bien que la récolte de fruits prenne environ 2 à 3 ans selon la variété.

Quelles variétés choisir ?

• Golden Delicious : Un classique avec une chair sucrée et juteuse. Parfait pour les desserts ou à croquer frais.
• Granny Smith : Connue pour son acidité, cette variété est idéale pour les tartes ou les amateurs de pommes croquantes.
• Reinette Grise du Canada : Une variété rustique, ancienne et très savoureuse, idéale pour une longue conservation et pour la pâtisserie.

Astuce pratique :

• Plantez vos pommiers dans une zone ensoleillée et bien aérée.
• Espacez-les de 5 à 7 mètres pour qu’ils aient suffisamment d’espace pour se développer.
• Pour optimiser la récolte, pensez à associer plusieurs variétés de pommiers, car la pollinisation croisée est souvent nécessaire pour une production abondante.

2. Le poirier : délicatesse et élégance

Le poirier est un arbre élégant qui vous offrira des fruits doux et juteux. Cependant, il demande un peu plus de patience que le pommier, car il peut parfois mettre un peu plus de temps à s’établir et à produire ses premières poires. Mais une fois bien installé, il vous offrira une récolte abondante chaque année.

Tout comme le pommier, le poirier apprécie d’être planté à l’automne pour bien s’enraciner avant l’hiver.

Pourquoi planter maintenant ?

Le poirier a besoin d’un enracinement profond avant de commencer à fructifier. En plantant à l’automne, vous permettez à l’arbre de s’adapter à son environnement pendant les mois plus froids. En plus, cela évite le choc thermique d’une plantation tardive au printemps, quand les températures grimpent rapidement.

Quelles variétés choisir ?

• Conférence : Très répandue, cette poire est douce, juteuse et facile à cultiver.
• Williams : Parfumée et fondante, elle est parfaite pour la table et les desserts.
• Beurré Hardy : Idéal pour les régions plus fraîches, ce poirier est robuste et produit des fruits légèrement acidulés.

Astuce pratique :

• Le poirier aime les sols riches et bien drainés, alors évitez les zones trop humides.
• Un bon tuteurage est recommandé, surtout les premières années, car les jeunes arbres peuvent être fragiles face aux vents.
• Pensez à pratiquer la taille chaque fin d’hiver pour favoriser une bonne production de fruits.

3. Le pêcher : des fruits gorgés de soleil

Le pêcher, bien qu’un peu plus délicat que le pommier ou le poirier, est un arbre qui offre des fruits d’une douceur et d’une saveur incomparables. Il préfère les climats tempérés et ensoleillés. En le plantant à l’automne, vous lui offrez l’opportunité de s’enraciner profondément et de mieux résister aux coups de froid printaniers.

Pourquoi planter à l’automne ?

Le pêcher est assez sensible aux variations de température. Une plantation automnale lui permet de passer l’hiver tranquillement et d’être prêt à se développer dès le retour du printemps. Le pêcher mettra environ 2 à 3 ans avant de produire ses premières pêches, donc autant lui donner toutes les chances de réussir dès le départ.

Quelles variétés choisir ?

• Pêche de vigne : Une variété rustique à chair rouge, parfaite pour les régions plus fraîches.
• Reine des vergers : Un classique avec des pêches parfumées et juteuses.
• Pêche plate Saturne : Très populaire pour sa forme plate et son goût sucré.

Astuce pratique :

• Choisissez un emplacement très ensoleillé, car le pêcher a besoin de chaleur pour produire de belles pêches.
• Plantez-le dans un sol bien drainé, mais veillez à ce que le collet ne soit pas trop enterré pour éviter la pourriture.
• Taillez légèrement à la fin de l’hiver pour encourager une meilleure fructification.

Pourquoi attendre ?

Planter des arbres fruitiers à l’automne, c’est profiter d’une saison où la nature vous aide à bien établir vos arbres avant le gel hivernal. En suivant ces conseils, vos pommiers, poiriers et pêchers auront tout le temps de s’enraciner profondément, vous garantissant une belle floraison au printemps et des récoltes délicieuses dans les années à venir.

Alors, n’attendez plus : mettez-vous au jardin dès cet automne pour savourer bientôt des fruits cueillis directement sur vos arbres !